Intérieur du pot de confiture d'abricot intense

Préparation d'abricot intense savoa 400g

7,80 €


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Irrésistible confiture artisanale de Savoie 100% produite en France. Avec pas moins de 80% d'abricots pour seulement 20% de sucre. Quasiment comparable à une compote maison. La préparation artisanale est bien acidulée avec un vrai gout d'abricot et de beaux morceaux généreux. Rien n'est laissé au hasard, toutes les étapes de la recette sont bien soignées, du choix des matières à la cuisson : Les abricots viennent du Roussillon et sont sélectionnés pour leur goût intense. La cuisson est faite à l'ancienne au chaudron de cuivre lentement pour ne pas bruler le sucre et en petite quantité pour garantir une fraicheur maximale. C'est un retour enfance garantie, une confiture digne de celle de votre grand-mère. Gros pots de 400g pour faire durer la gourmandise le plus longtemps possible.

Le bon goût de la confitures artisanales d'abricot intense:

Dès l'ouverture du pot, on comprend tout de suite à quoi on a affaire: la confiture d'abricot intense de chez SAVOA est ce qui se rapproche le plus d'une (bonne) confiture faite maison. L'arôme du fruit n'a pas été étouffé par le sucre, une texture parfaite, ni gelée, ni trop coulante, avec des morceaux quasi entiers de fruit, un délice sur une bonne tranche de pain grillé ! Comme à L’Épicerie Ordinaire, on ne cherche pas les choses compliquées, les arômes construits et sophistiqués, nous avons craqué pour ces merveilleuses préparations. Le secret de SAVOA ? Une cuisson au chaudron de cuivre par petites "venues", 20 kg de fruit maximum, des fruits pas mixés, et surtout une sélection drastique de la qualité du fruit. Ici les abricots viennent du Roussillon. Chaudron de cuivre ou pas, si le fruit est de qualité médiocre au départ, pas de potion magique.. Alors SAVOA n'a pas hésité à investir dans un réseau de prospecteurs qui sélectionnent les meilleurs producteurs et testent impitoyablement et un par un les approvisionnements. Pas de fruits de deuxième choix au rabais ou trop murs que l'on voit parfois sur les étals des marchés, rebaptisés pompeusement "fruits à confiture". Si Savoa fait le choix de bien choisir ces fruits localement, il en va de même pour le sucre. Il ne sera donc pas bio ici puisqu'il utilise un sucre de betterave conventionnelle mais local plutôt qu'un sucre bio de canne qui aura fait 800kms pour atterrir dans vos pots.

La confiture intense d'abricots : Quelle différence avec une confiture traditionnelle ?

La confiture intense, aussi appelé confiture extra, est la nouvelle reine des petits déjeuner.  Dans un yaourt, sur une tartine ou même à la cuillère. Peut importe, ce que l'on cherche ici c'est de mettre encore plus en avant le vrai gout du fruit. A l'heure où le "bien manger" est de rigueur, il reste encore beaucoup trop d'aliments trop riche en sucre. Ici on propose de redécouvrir une confiture beaucoup plus légère avec une pointe d'acidité qui donne la fâcheuse tendance du "reviens-y". Faite le test comparatif entre une confiture traditionnelle et une confiture intense, vous verrez la différence. Plus apparenté à une compote, la confiture intense ne contient que 20% de sucre contre 80% de fruits. Elle est pourtant faite de la même façon. Sa conservation est tout de même de un an. Pas de panique!

Ingrédients et valeurs nutritionnelles de la confiture d'abricot intense

Ingrédients : abricots, sucre, jus de citron, pectine.

Préparé avec 80g de fruit pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucres : 35g pour 100g de produit fini. Conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : energie Kj : 712 Kj, energie Kcal : 168 Kcal, matières grasses : 0.2g dont acides gras saturés : 0g, glucides : 39.1g dont sucres : 38g, protéines : 0.8g, sel : 0.02g.

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Valerie J. publié le 15/03/2022 suite à une commande du 09/03/2022

5/5

très bonne confiture choisie pour sa teneur en fruit ! 80 g

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Pascal S. publié le 26/09/2021 suite à une commande du 18/09/2021

5/5

Produit déjà connu. 80% de fruit = un régal

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Gérard P. publié le 01/08/2021 suite à une commande du 21/07/2021

5/5

Très bon

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Client anonyme publié le 13/03/2021 suite à une commande du 16/02/2021

5/5

Enfin le vrai goût du fruit ! Vraiment différent je n achete plus d autres confitures dorénavant

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Client anonyme publié le 05/12/2020 suite à une commande du 10/11/2020

5/5

Acidulée juste ce qu il faut avec le vrai goût du fruit.

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