sauce tomate aux cèpes La Favorita Fish pot 180 g
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Mention spéciale pour cette sauce tomate hors du commun. Pour tous les amateurs de pâtes italiennes qui ne souhaitent pas faire la sauce tomate maison, l’entreprise italienne la Favorita Fish a préparé, LA sauce tomate digne d’un grand restaurant italien. Un gout intense de tomate relevé à la perfection avec des aromates puissants et des épices justement dosées. Dans sa version la plus simple, voici la sauce tomate aux cèpes. Pot de 180g idéal pour une à deux personnes.
Les "plus" des sauces italiennes la Favorita Fish:
En Italie aussi, on n'a parfois tout simplement pas le temps de concocter sa sauce "maison" pour accompagner les pâtes. Ce qui est la règle en France reste plutôt l'exception là-bas, mais quitte à se rabattre sur du tout préparé, nos amis transalpins placent quand même la barre nettement plus haut que nous. Faire le choix d'une sauce artisanale italienne est donc déjà en soi un gage de qualité. Si parmi toutes celles que nous avons essayé, nous avons choisi La Favorita Fish, c'est que leurs préparations sont de notre point de vue au dessus du lot: riches, puissantes, la tomate sent la tomate murie au soleil, les saveurs de chaque ingrédient se détachent bien, les épices sont bien dosées, rien à voir en tous cas avec les préparations industrielles de nos grandes surfaces. La Favorita Fish est historiquement un fabricant de Pesto, ce qui explique pourquoi même dans les sauces tomates les plus basiques, les saveurs restent puissantes, l'huile d'olive bien présente (vous n'aurez pas besoin d'en remettre dans la poêle, la sauce ne fait pas d'eau), et se suffisent à elles mêmes. A savoir que, nos amis Italiens ont pris eux aussi le parti des ingrédients locaux, de qualité avec du gout, lassant de côté le coup que représente l'obtention du label bio.
La sauce tomate aux cèpes en deux mots:
Voici une préparation simple, juste deux composants de base dont les saveurs se distinguent très bien. A utiliser nature avec un peu de fromage rapé, ou s'en servir de base pour faire sa sauce maison en rajoutant ses ingrédients à volonté.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles:
Pulpe de tomate 70%, cèpes 15%, huile d'olive vierge extra, oignons, ail, sucre,sel. Fabrication artisanale Italienne. Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 430 kJ / 103 kcal; graisses 6.6 g dont acides gras saturés 1.8 g; glucides 4.3 g dont sucre 4.3 g; protéines 2 g, sel 2.5 g.
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