CAFES TORREFACTEUR

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paquet 250g café harmonie moulu le fou du grain

café assemblage Harmonie moulu Le fou du grain

7,90 €

Doux mélange équilibré de 3 grands crus de café 100% pur Arabica (Costa Rica, Éthiopie, Salvador). Parfaite harmonisation entre douceur et pureté aux notes de pain grillé, de chocolat et de fruits rouges. Ce blend de café artisanal conviendra à tous les amateurs de café non-initiés qui souhaitent un bon café au quotidien. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Quant à sa mouture, elle correspond à un café moulu spécial cafetière à filtre : un intermédiaire classique.

café assemblage Harmonie en grain Le fou du grain

7,90 €

Doux mélange équilibré de 3 grands crus de café 100% pur Arabica (Costa Rica, Éthiopie, Salvador). Parfaite harmonisation entre douceur et pureté aux notes de pain grillé, de chocolat et de fruits rouges. Ce blend de café artisanal conviendra à tous les amateurs de café non-initiés qui souhaitent un bon café au quotidien. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Café en grain à moudre soi-même ou pour machine à grains.

café assemblage Virtuose moulu Le fou du grain

6,90 €

Doux mélange équilibré de 3 origines différentes de café 100% pur Arabica (Brésil, Inde, Honduras). Subtil mélange de puissance et de générosité pour un café très apprécié des amateurs de café artisanal aux arômes de chocolat et de réglisse. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Quant à sa mouture, elle correspond à un café moulu spécial cafetière à filtre : un intermédiaire classique.

café assemblage Virtuose en grain Le fou du grain

6,90 €

Doux mélange équilibré de 3 origines différentes de café 100% pur Arabica (Brésil, Inde, Honduras). Subtil mélange de puissance et de générosité pour un café très apprécié des amateurs de café artisanal aux arômes de chocolat et de réglisse. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Quant à sa mouture, elle correspond à un café en grain idéal à moudre soit même ou pour les machines à grains.

café Brésil moulu Le fou du grain

6,90 €

Le café de terroir Cerrado du Brésil est un café 100% pur Arabica. Doux, rond et harmonieux, aux arômes de chocolat noir, de noisette et de frangipane. Il inspire la gourmandise. Ce café pure origine conviendra à tous les amateurs de café non-initiés qui souhaitent un bon café au quotidien. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Quant à sa mouture, elle correspond à un café moulu spécial cafetière à filtre : un intermédiaire classique.

café Brésil en grain Le fou du grain

6,90 €

Le café de terroir Cerrado du Brésil est un café 100% pur Arabica. Doux, rond et harmonieux, aux arômes de chocolat noir, de noisette et de frangipane. Il inspire la gourmandise. Ce café pure origine conviendra à tous les amateurs de café non-initiés qui souhaitent un bon café au quotidien. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Café en grain à moudre soi-même ou pour machine à grains.

café Costa Rica moulu Le fou du grain

7,90 €

Le café de terroir Tarrazu du Costa Rica est un café 100% pur Arabica. Café gourmand avec une légère touche acidulée aux arômes de fruits rouge, de chocolat et de pain grillé. Il sera à la fois gourmand et frais. Ce café pure origine conviendra à tous les amateurs de café non-initiés qui souhaitent un bon café au quotidien. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Quant à sa mouture, elle correspond à un café moulu spécial cafetière à filtre : un intermédiaire classique.

café Costa Rica en grain Le fou du grain

7,90 €

Le café de terroir Tarrazu du Costa Rica est un café 100% pur Arabica. Café gourmand avec une légère touche acidulée aux arômes de fruits rouge, de chocolat et de pain grillé. Il sera à la fois gourmand et frais. Ce café pure origine conviendra à tous les amateurs de café non-initiés qui souhaitent un bon café au quotidien. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Quant à sa mouture, elle correspond à un café en grains à moudre soi-même ou pour machine à grains.

café Honduras moulu Le fou du grain

6,90 €

Le café de terroir El paraiso du Honduras est un café 100% pur Arabica. Café puissant et équilibré aux arômes de noisette, pêche, et chocolat au lait . Ce café pure origine conviendra à tous les amateurs de café non-initiés qui souhaitent un bon café au quotidien. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Quant à sa mouture, elle correspond à un café moulu spécial cafetière à filtre : un intermédiaire classique.

café Honduras en grain Le fou du grain

6,90 €

Le café de terroir El paraiso du Honduras est un café 100% pur Arabica. Café puissant et équilibré aux arômes de noisette, pêche, et chocolat au lait . Ce café pure origine conviendra à tous les amateurs de café non-initiés qui souhaitent un bon café au quotidien. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Café en grains idéal à moudre soi même ou pour une machine à café en grains.

café Pérou BIO moulu Le fou du grain

7,90 €

Café bio du Pérou issu de plusieurs exploitations agricoles de la région de LLama. Café 100% pur Arabica. Café puissant et intense aux notes de noix de coco et amandes avec une longueur en bouche. Ce café pure origine conviendra à aux amateurs de café pour un bon café tout au long de la journée. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Quant à sa mouture, elle correspond à un café moulu spécial cafetière à filtre : un intermédiaire classique.

café Pérou BIO en grain Le fou du grain

7,90 €

Café bio du Pérou issu de plusieurs exploitations agricoles de la région de LLama. Café 100% pur Arabica. Café puissant et intense aux notes de noix de coco et amandes avec une longueur en bouche. Ce café pure origine conviendra à aux amateurs de café pour un bon café tout au long de la journée. La torréfaction artisanale et locale garantit une grande fraicheur grâce à son conditionnement hermétique et refermable en sachet de 250g ou sachet de 1kg. Sa torréfaction est faite par notre maitre torréfacteur local. Elle est dite "Robe de moine", ce qui correspond à un intensité intermédiaire et équilibrée. Café en grain à moudre soi même ou pour machine à café en grains.

Très sollicité par nos substitues de cafés comme le café d'orge, nous ne pouvions néanmoins faire l'impasse sur un café de torréfacteur. Jusqu'ici trop exotique pour nous, nous avons trouvé le compris qu'il nous fallait : un café d'Amérique Latine oui, (pas très local c'est vrai) mais un café de torréfacteur par un maitre en la matière à quelques pas de chez nous. La proximité de ce torréfacteur nous permet de proposer une gamme assez large de cafés de terroir ainsi que des assemblages de plusieurs cafés pour des recettes harmonisées et équilibrées. Ces cafés de torréfacteur sur place sont disponibles en plusieurs conditionnements de 250g et de 1kg soit moulu pour les cafetières à filtre traditionnelles soit en grain pour les machines à expresso.

Tous les cafés viennent d'un torréfacteur local qui connait vraiment bien son métier et qui a toujours été passionné par le café. Il propose une gamme de café dans laquelle nous avons selectionné certaines pépites pour que vous vous y retrouviez. Nous avons donc pour vous ce qu'on appel des "blend de café". Il s'agit d'un mélange de cafés de plusieurs origines avec des notes et des saveurs différentes qui associées entre elles, propose un équilibre parfait entre les arômes selon le gout qu'il a souhaité créer. Nous en avons deux : Le café Harmonie : comme son nom l'indique, il présente un équilibre parfait entre ses notes aromatiques d'une douceur qui convient à tous les amateurs de café. Il sera apprécié du plus grand nombre avec ses notes de pain grillé et de fruit rouge. Encore un café qui fait partie de notre gamme "des indispensables des placards". Nous proposons également le café virtuose, qui est particulièrement apprécié des grands amateurs de cafés artisanaux grâce à ses notes puissantes et généreuses de chocolat, de pêche et de réglisse. Ce café est l'un des best seller de la gamme. Nous avons également un café classique du brésil doux et chocolaté, un café d’Honduras, équilibré et gourmand et un café du Costa Rica qui présente une explosion de saveurs fruités et gourmandes. Nous proposons également un café bio du Pérou très gourmand aux notes d'amandes et de chocolat.