La compagnie Bretonne

Boite de ravioli de thon à la langoustine la compagnie bretonne
6,40 €
sardines à l'huile d'olive bio millésime 2020
4,80 €
Boite de sardine bio millésime 2019
4,90 €
boite de sardines à l'huile d'olive bio 115g de la Compagnie Bretonne
4,10 €
boite de sardines à l'huile de colza bio 115g de la Compagnie Bretonne
4,10 €
Boite de sardine bio au citron
4,10 €
Boite de sardine à la tomate la compagnie bretonne
4,10 €
sardines au beurre de baratte bio de la Compagnie Bretonne
4,50 €
filets de maquereaux à l'huile d'olive bio de La Compagnie Bretonne
4,30 €
filets de maquereaux marinés au muscadet de la Compagnie Bretonne
4,50 € -50% 2,25 €
Boite de filets de maquereaux à la moutarde de la Compagnie Bretonne
4,50 €
boite de thon au naturel 150g
6,80 €
soupe de poisson traditionnelle en boite de 404 g par la Compagnie Bretonne
3,80 €
soupe de poisson traditionnelle en boite de 808 g par la Compagnie Bretonne
6,30 €
Détail de la rouille
3,00 €

Les sardines de la Compagnie Bretonnne

La Compagnie Bretonne est une entreprise familiale à taille humaine depuis trois générations qui est située tout au bout de la pointe Bretonne à Saint Guénolé. Nous l'avons sélectionnée pour son travaille méticuleux et respectueux de l'environnement. Les huiles de fritures et de garnitures sont toutes bio. Les sardines ne sont pas congelées. Elles sont péchés à la bolinche. (pour plus de détails : voir article de blog) Il s'agit de sardines sauvages et non d'élevages. Elles sont pécher sur le territoire français avec des restrictions de pêches bien strictes pour éviter la surpêche. La Compagnie Bretonne propose également de très bons millésimes disponible sur le site.

Les millésimes et les sardinophiles

Savez-vous ce qu'est un sardinophile? Il s'agit d'une personne qui collectionne les boites de sardines.

Chaque années, une partie de la pêche sert à fabriquer ce qu'on appel des millésimes. Il s'agit d'une gamme plus particulière de sardines plus grasses et plus tendres qui sont mises en boites dans les conserves un peu spéciales. Elles sont recouvertes d'une œuvre d'art d'un artiste de la région. Elles sont en série limité, ce qui leur donne un côté précieux et rare. C'est pourquoi des passionnées les collectionnes d'années en années.