Préfou à la sardine

Pour 3/4 personnes

Ingrédients

1 pain ciabatta pas trop cuit

2 boites de sardines à poeler à l'ail La perle des Dieux

2 gousses d'ail

1 petite botte de persil

1 petite botte de ciboulette

sel, poivre

Procédé

Couper en deux le pain dans sa longueur

Ouvrir les boites de sardines et utiliser le beurre pour tartiner chaque tranches

Émietter grossièrement les sardines et déposer sur une seule des tranches

Ajouter par dessus, les herbes ciselées, saler et poivrer

Refermer avec l'autre tranche de pain

Cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes

Laisser refroidir avant de trancher

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