Le juste prix
L'épicerie Ordinaire a été éduquée de la même façon que sa grande soeur Landmade. "Le juste prix = respect des parties prenantes", c'est la devise de la famille.
Cela implique :
- Nos producteurs : Tout l'intérêt de notre entreprise repose sur le respect de nos producteurs, fabricants, artisans. Peu importe le nom qu'on leur donne c'est grâce à eux que l'on peut faire découvrir des merveilles de la simplicité culinaire. Cela passe par une rémunération correcte de tous ceux qui ont ouvrés pour votre gourmandise.
- La nature : Le respect de la nature commence par une consommation raisonné. Une grande partie des produits proposés par l’Épicerie Ordinaire est soumise a des contraintes de saisonnalités. A l'inverse d'un trop grand stock difficile a écouler, où l'on force le client a surconsommer pour vendre plus, ici c'est la Nature qui impose sa loi. S'il faut attendre 4 mois pour avoir de nouveau des lentilles, nous attendrons. Cela implique de laisser le temps aux producteurs de faire correctement leur travail sans imposer des contraintes de rendement.
- Le client : Nous ne pratiquons pas la politique des produits d’appels comme nos voisins. C'est à dire que nous ne proposons aucun produit à un prix inférieur à sa valeur réel pour attirer le consommateur à venir chez nous. Certains clients ne paient pas pour les autres. Pour que la marge soit faite, le prix normal d'autres produits n'est pas surévalué en mettant en avant les produits d'appels aux prix cassés. Nos prix restent stables toute l'année et profitent de la même manière à tout le monde.
Vous souhaitez quand même profitez de réductions ?
Comme n'importe quel magasin alimentaire, nous sommes contraints à respecter une "DDM", comme on dit dans le jargon. (Date de durabilité minimal)
Après celle-ci dépassé on ne peut plus vendre les produits au prix fort. Étant partisans du zéro déchets, nous continuons à vendre les produits soit disant dépassés à moindre coût. Une date dépassée n'implique pas l'interdiction de consommer le produit. Il s'agit d'une date approximative et souvent surévaluée. Le produit est toujours consommable quelques mois après. Vous pouvez en profitez dans notre rubrique : promo
Dans le cas où nous ne trouvons pas preneurs, tous les aliments dépassés sont données à une association près de chez nous.
Pour les grands gourmands, les familles nombreuses ou les grands fainéants qui souhaitent être livrés grâce à leurs porches, nous proposons des contenants plus grands type "vrac".
Le vrac étant difficile à mettre en place sur internet. Nous avons pré sélectionnés pour vous des contenants à stocker ou à partager. (3kgs, 5kgs, 25kgs uniquement sur commande)
Qui dit grands contenants dit baisse du prix au kilo donc faites du stock !